Кедровое масло используется в ежедневном здоров питании и народной медицине. Благодаря высокому содержанию витаминов Е и Р имеет высокие антиоксидантные свойства. Результаты исследований подтверждают и антибактериальное свойство компонентов кедрового масла (Chaudhari L.K., et al., 2012). В косметологии его используют для ухода за сухой кожей рук, сухими и склонными к ломкости волосами.
Залог популярности кедрового масла — сбалансированный состав. Компонентами кедрового масла холодного отжима являются различные фосфолипиды, фенолы, дитерпеноиды, витамины и микроэлементы, регулярное употребление этого продукта поможет улучшить усвояемость и повысить активность витаминов, в первую очередь А, В, Е, D. Токоферол (витамин E) стимулирует иммунную защиту организма и является антиоксидантом (Федин А.И., 2002). Также кедровое масло содержит почти 90% полиненасыщенных жирных кислот, из них около 42% приходится на линолевую и более 19% на линоленовую жирные кислоты (Имашева А.К., Ажиков А.С., Лазько М.В., 2008). Эти кислоты человеческий организм не способен синтезировать самостоятельно, вследствие чего они являются незаменимыми для нас и могут поступать в организм только с продуктами питания.
Отзывы
Отзывов пока нет.